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お弁当、毎日でないので続いています。
ポリシーとしては、
・米食（バリエーションを増やそうという努力を放棄）
・基本的に前日の夜ご飯メインおかずを少し残して入れるだけ
・野菜はブロッコリーや青菜を茹でたもの、またはレタスとトマト１切れ（トマトも夜ごはん分を少し残す）
・ゆで卵は毎日常備

です。意外とできるんだな！