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昨日のばんごはん、ハイナンチキンライス。今日のばんごはんもほぼ同じです。
同じものを食べ続けます。

ハイナンチキンライスは、鶏ハム作る→そのスープでごはんを炊く、というのがわたしの定番です

いつもごはんは鶏スープ＋しょうが＋にんにくで炊いていたのですが、

今回にんにくを抜いて、ナンプラー＋酒を足して炊いたら炊き込みご飯的でおいしくなりました

鶏ハムも、そのまま切って食べてもおいしいけれど、

表面に片栗粉をまぶしてフライパンでかりっと焼いてスライスしてもおいしかった