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おやつですよ―くり返し作るわたしの定番レシピ集

簡単そう。ほうじ茶ミルク、とりあえず作ってみようかな。

まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本

こっちの本で、シフォンケーキに挑戦しているのだが、ふ、ふくらまない…
２回めにかろうじてふくらんだけど、冷めたらしぼんでしまった。でも生地の味はおいしい。

シフォン形、ほしい大きさと材質と値段が折り合わない。ぼちぼち買いたいのだが（ひそかな台所ブームが終る前に買わないと一生作らない危険性あり）。とりあえず牛乳パックで代用中。

（自分用メモ）
シフォン型（notフッ素加工＆１７ｃｍ＆２０００円以下）
ボウル
ゴムベラ
ハンドミキサー