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春には豆ごはんを炊く (AC mook)

この本のレシピ。前の日に仕込んだ塩豚の塊を塩抜きして、薄く切ってごま油とにんにくのすりおろしをなじませて焼くだけ。おいしくて簡単。すばらしい。

アジアンカップめん

ばんごはんは、塩豚焼き、ごぼうのきんぴら、トマト、レタス、雑穀米ごはん（お弁当）。