2013-11-25 ■ もす文庫食堂 秋刀魚の塩焼き 今の部屋は魚焼きグリルがある(前はなかった)のですが、フライパンで焼くほうが後片付けが簡単…ということでフライパンで焼いています。オーブンシートを敷いて焼いているのですが、魚の皮がシートにベッタベタにくっつくのです。火が強過ぎるのでしょうか。わかりません。 昼パン近所のおいしいパン屋さんで買いまくりました。至福。 ばんごはんはこれから。カレーライス。