2014-11-18から1日間の記事一覧

持ち手つきです

ひさしぶりにベーグルりんご酵母は古くなったので廃棄寒くなって自家製酵母パンはちょっと発酵時間が長くなって焼きにくくなったのでドライイーストと白神こだま酵母に切り替えます

そんなこんなで最近は器ライフが充実してきました 牛すじとこんにゃくの煮物 牛すじとこんにゃくの煮物(二日目) 牛すじとこんにゃくと豆腐とたまごの煮物(結局牛すじ三日目) 韓国風肉じゃが …という風に最近は牛すじ3連続でした作りすぎたんでしょうね……

器のはなし

火曜日、晴れ。掃除(乾拭き)、布団乾し。 今日は珍しく、食器について熱く語りたいと思います … 左:ムラタカオリさん ごはん茶碗 黒くてシックなのに小さいイラストがかわいい右:中園晋作さん 益子陶器市で購入 納豆やおひたしを入れるのにちょうどいい…